تبلیغات
سبز نوشته های من
سبز نوشته های من
محیط زیست را دوست بداریم

 

                                     

در دنیای امروز، استفاده از محصولات ثانویه مرکبات روز به روز اهمیت بیشتری پیدا می‌كند. این مساله به‌خصوص بعد از اختراع ماشین‌های آبمیوه‌گیری شدت یافت و مردم به فکر استفاده از تفاله‌های کارخانه افتادند. تعیین اهمیت تولیدات اصلی و جنبی همیشه امکانپذیر نیست.

به عنوان مثال، در «گینه» و «ساحل عاج»، اسانس لیمواهمیت بیشتری از لیمو دارد در این كشورها از پوست مرکبات روغن‌کشی می‌کنند.از قسمت سفید پوست آنها، ماده Pectine استخراج و از روغن‌ها و تفاله‌های هسته، مواد متعدد تهیه می‌کنند.

مهم‌ترین محصولات جانبی این کارخانه‌ها كه‌ بخش اعظم آن‌ توسط بخش خصوصی مدیریت می شود،پالپ خشک‌شده، ملاس، پالپ شسته‌شده، اسانس و روغن‌ها هستند و...

هیسپردین، نارنجین، لیمونین، آنزیم‌ها، اسانس‌ها، ترکیبات شیمیایی طعم‌دهنده و پکتین چند نمونه مهم از این محصولات به حساب می‌آیند

 

 





نوشته شده در تاریخ دوشنبه 22 شهریور 1389 توسط مریم علیزاده


درباره وبلاگ
آرشیو مطالب
آخرین مطالب
نویسندگان
نظر سنجی
پیوند ها
آمار سایت
Blog Skin